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Home / Valpolicella classico superiore Ripasso - La Casetta
Millésime
2013
Cépage(s)
Corvina 60%, Corvinone 15%, Croatina 5%, Rondinella 15%, Merlot 5%
Degré alcoolique
14
Garde
6 ans
Vinification
Plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable; puis 18 mois en barriques et 4 mois en bouteille avant sa commercialisation
Notes
Couleur rubis dense avec des reflets violets; le bouquet est intense avec des notes de cerises, de fruits secs et d'épices. La bouche est corsée et veloutée.
Mets
viande rouge, bouilli ou grillé. fromages bien affinés.
Goûts
Sec
Sucré
Fruité/moelleux
Fruité/acidulé
Léger
Riche
Prix 75cl 20,70 CHF
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Valpolicella classico superiore Ripasso - La Casetta
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