Millésime

2010

Cépage(s)

Alicante Bouschet, Trincadeira et Syrah

Degré alcoolique

Garde

Vinification

18 mois de vieillissement en barriques de chêne français.

Notes

La famille Reynolds produit des vins de qualité depuis 1850 en Alentejo, région viticole du sud-est du Portugal. Jouxtant le magnifique Parc naturel de la Serra de São Mamede, à côté des oliviers, la vigne pousse ici sur les pentes douces des collines qui longent les rivières. Le vignoble familial s’étend dans la localité d’Arronches sur près de 40 hectares, offrant un drainage naturel et un ensoleillement adéquat. Le sol est en grande partie argileux et le climat continental en hiver. Trincadeira, Aragonez et Alicante Bouschet - introduit par la famille Reynolds elle-même au Portugal - sont les cépages traditionnels privilégiés et assemblés ici. Chaque variété de raisin est vieilli séparément en fût, le mélange étant opéré juste avant l’étape de l’embouteillage.

Mets

Goûts

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Prix 75cl 35,90 CHF