Altos de Ontañon Roble

Millésime

2013

Cépage(s)

Tinta del Pais 100 %

Degré alcoolique

13,5

Garde

2 ans

Vinification

Cuvé pendant 5 mois en barriques de chêne français et américain.

Notes

La fermentation de ce vin a été réalisée au moyen d’une longue période de macération (18 jours) dans des cuves en acier inoxydable avec une température contrôlée, de manière à pouvoir extraire le potentiel aromatique maximal des raisins.

Mets

Goûts

Sec

Sucré

Fruité/moelleux

Fruité/acidulé

Léger

Riche


Prix 75cl 14,00 CHF

Altos de Ontañon Roble

Couleur rouge cerise intense, avec un bord violacé vif. Arômes puissants, riches en fruits noirs, avec une fine touche de bois crémeux qui est très bien combinée aux arômes découlant des fruits. En bouche, il est ample et charnu et équilibré. Le passage en bouche fait ressortir un assemblage très bien équilibré entre les fruits noirs mû