Abrí las Alas

Millésime

2011

Cépage(s)

Tinta del Pais 100 %

Degré alcoolique

14

Garde

15 ans

Vinification

Cuvé pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français.

Notes

Production numérotée et limitée de 600 bouteilles.

Mets

Viandes rouges, gibiers

Goûts

Sec

Sucré

Fruité/moelleux

Fruité/acidulé

Léger

Riche


Prix 75cl 109,00 CHF

Abrí las Alas

En bouche, il est puissant, frais, au parcours long. Les tannins sont d’une grande finesse. Exclusif et unique.

Valdemonjas est une cave familiale basée sur des valeurs telles que l’humilité, la tradition, la fierté et la passion. Ce projet a pour vocation de mettre en avant un patrimoine vitivinicole unique, Pago Valemonjas, un terroir situé à l’intérieur de la très exclusive « milla de oro de la ribera », zone privilégiée et très cotée de la Ribera del Duero. La vision de la cave repose sur une viticulture patiente, respectueuse de l’environnement. Le résultat : des vins très exclusifs qui ne laissent pas indifférent.